Дверца духовки открывается, и комната наполняется запахом теплого хлеба. На столе ждет стакан холодного молока или дымящаяся чашка чая. Все почти идеально… но… где мед?! Чтобы отсутствие меда не испортило чудесные моменты, наши баночки с медом стали больше, чем раньше. А вкус, ох, вкус восхитительно-сладкий! Каждый кусочек ведет к лету Южной Эстонии: чувствуется липовый цвет, малина и даже нотки Иван-чая.

Основные растения: одуванчик, дикая малина, клевер, Иван-чай, липа и др.